La granada es una de las frutas más antiguas en su consumo por el hombre. Ha sido apreciada en todo el mundo durante miles de años. La traducción de su nombre en árabe y hebreo significa fruta del paraíso, aunque nuestra cultura tradicional atribuya a la manzana ese símbolo de vida sagrado. Los antiguos chinos asociaban las semillas de la granada con la longevidad y la inmortalidad. Nuestro polvo de granada tiene un sabor dulce y afrutado, con lo cual es fácil de añadir a una variedad de recetas por su versatilidad.

Propiedades y beneficios

Excelente aliado, para aliviar entre otros síntomas y malestares estomacales, la acidez, y es un gran aliado en aquellas personas que padecen de reflujo gatroesofágico, hernia de hiato o ardores estomacales.Los taninos que contiene esta fruta le confieren la propiedad astringente y antiinflamatoria en las mucosas del tracto digestivo. La corteza (malicorium) y los tabiques internos son las partes del fruto que más cantidad de taninos presentan. Por ello, el consumo de granada está indicado en caso de diarreas infecciosas, cólicos intestinales, flatulencia (exceso de gases) y estómago delicado.

Sugerencia de uso

Incorporar 1 cucharadita en jugos y licuados.